Carne con contorno di patate,cipolle,piselli e aromi

Ricetta inventata dal mio amato convivente

Ingredienti

2 filetti di carne di maiale sottili se poi vi piace un pò grassa và bene anche

un pizzico di sale

un pò di acqua

1 filo di olio

1 barottolo e mezzo di piselli

2 o 3 patate

1 cipolla

aromi o origano

Prendere 2 padella una grande e una media,nella padella grande versateci 3 o 4 bicchieri grandi di acqua con la carne sottile di maiale,nell'altra padella 1 filo d'olio e 1 cipolla fatta a pezzi sottili.Nel frattempo che cuociono un pò,sminuzzate le patate a pezzetti e versateli nella padella dove cuoce la carne

Prendere 1 barattolo e mezzo di piselli e versarli nella cipolla con un pizzico di sale.

girarli a fuoco lento per non farli attaccareper qualche una 10 minuti.Appena vedete che la carne è appena cotta scolate l'acqua e fatela cuocere con le patate nell'olio di semi.Quando è pronta spolverizzate con un pò di aromi ed è pronto per essere mangiato.

Alla prossima