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tante ricette da poter fare quando si vuole buone e gustose

Polpette fritte

Ciao a tutti Bloggerini,oggi vi posto la ricetta che tutti conosciamo delle polpette fritte,un piatto semplice e divertente da fare.Allora incominciamo con gli ingredienti:

300 gr di carne macinata di manzo o di maiale
1 uovo
mollica di pane di un filoncino intero
parmigiano 3 o 4 cucchiai
prezzemolo q.b.
pan grattato q.b.
sale
olio di semi

Preparazione
Prendere una ciotola e sbattere l'uovo con del sale,aggiungendo il parmigiano e il prezzemolo.Mettere nell'acqua la mollica di pane,quando sarà tutta imbevuta di acqua,strizzarla e unirla alla carne macinata.Prendere una ciotola capiente e unire la carne macinata,la mollica e l'uovo,se si vuole anche un pò di pepe che non guasta :P e amalgamare gli ingredienti.


Dopo avere amalgamato bene il tutto,fare delle palline,passarle nel pan grattato,ma del grattato ne potete fare anche a meno se preferite,e friggerle nell'olio bollente su ambi lati,appena risulteranno d'orate,metterle su carta assorbente per fare assorbire l'olio rimasto e servirle con un pò di sugo al basilico o se preferite a vostra scelta.

Ed ecco le nostre fantastiche e buonissime polpette


Che ne dite?al centro dove c'è il sugo potete mettere anche una foglia di basilico che io mi sono scordata a mettere,tenete presente che queste dosi avrete circa 10 15 polpette.Spero che questa ricetta vi sia piaciuta Alla Prossima Baci :D

Cioccolatini con ripieno di mandorle e waffers

Ciao Buongiornoooooooooo a tuttiiiiiiii oggi vi posto la ricetta dei cioccolatini,spero sarà di vostro gradimento,gli ingredienti sono per circa 10 cioccolatini

Ingredienti:
250 gr di cioccolata al latte
mandorle
waffers

Incominciamo a sciogliere a bagno maria il cioccolato.Dopo di chè prendere lo stampino per cioccolatini in silicone e versare 1 cucchiaio di  cioccolato sciolto al suo interno e farlo aderire alle pareti,metterlo in frigo per mezz'ora.Passati i 30 minuti rifate per la 2 volta lo stesso procedimento,quindi versare un altro cucchiaio di cioccolato fuso,farlo aderire bene alle pareti e riporlo in frigo per un'altra mezz'oretta.
Appena il cioccolato fuso si sarà solidificato riempirli con delle mandorle o con dei waffers fatti a pezzettini,li potete riempire a vostra scelta :D


Infine fare un ultimo strato di cioccolato riempiendo tutti gli stampini sopra e metterli in frigo per almeno 2 ore.
Ed ecco i nostri golosissimi cioccolatini ripieni :D


Sono buonissimi questi sono quelli che sono rimasti gli altri le ho regalati a delle mie amiche,per la Festa delle Palme,mettendoli in una confezione con sopra la palma,è un'idea carina :P

Questo è all'interno dei cioccolatini con il ripieno di mandorle


e quest'altri con il ripieno di waffer


Spero che questa ricetta vi sia piaciuta Alla prossima un bacio :D